Comment faire cuire une truite ?

Savoir comment faire cuire des truites.

Lorsque vous achetez une truite, elle est normalement vidée mais souvent mal lavée, lavez là correctement avec de l'eau citronnée.

Séchez là avec du papier essuie tout et farinez là avant de la mettre dans un poêle ou il y a de l'huile très chaude.

Retournez là et faites la cuire 4 minutes de chaque côté avant de mettre quelques amandes effilées dessus.